Азиатская кухня считается по праву одной из самых полезных и сбалансированных кухонь мира. Вместе со сковородой «Вок» вы сможете прикоснуться к многовековому наследию рецептов азиатских стран.
Не секрет, что воссоздать удивительные восточные рецепты на обычной посуде практически невозможно, так как все ингредиенты требуют особой обжарки: чередование высокой и средней температур.
Вдохновляясь опытом наших азиатских коллег, мы разработали уникальную по своей технологии сковороду «Вок»: конусовидная форма обеспечивает быстрое и крайне сильное нагревание дна и более медленное разогревание высоких бортов сковороды, равномерно расширяющихся к верху. Такая форма корпуса посуды обеспечивает моментальную обжарку продуктов на дне сковороды, а последовательное перемещение готовых продуктов ближе к стенкам позволит равномерно и быстро обжарить все наполнение Вока.
Стоит отметить, что блюда китайской и тайской кухонь зачастую требуют не только специальной обжарки, но и тушения или запекания. Данную особенность мы также учли и при создании сковороды использовали удобный механизм съемной ручки, а это значит, что Вок в любой момент сможет отправиться в духовку.
Главным преимуществом изделия является многослойная антипригарная система «Титан II», в которой используются итальянские материалы премиум-класса. Покрытие отличается повышенной износостойкостью, сковорода долго сохраняет антипригарные свойства и безупречный внешний вид. Такое покрытие экологично и безопасно, не содержит PFOA (перфтороктановой кислоты).
Отправьтесь в кулинарное путешествие вместе с «Нева металл посуда»!
Тип покрытия | Антипригарное |
Диаметр изделия | 26 см |
Диаметр дна | 14.5 см |
Особенности | Можно использовать в посудомоечной машине, Можно использовать в духовке, Съемная ручка |
Толщина дна | 0.65 см |
Толщина бортов | 0.25 см |
Форма | Круглая |
Материал | Литой алюминий |
Тип посуды | ВОК |
Плита | Газовая, Электрическая, Стеклокерамическая |
Высота бортов | 87.6 мм |
Серия / Коллекция | Титан |
Вес | 1.2 кг |
Цвет | черный |
Линия | ВОК |
Гарантия | 3 года |
