ГОСТ 31454-2012Масса нетто: 1000 гр.Состав: Молоко цельное, закваска на кефирных грибках. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности – не менее 1х10 7 КОЕ/г. Количество дрожжей на конец срока годности – не менее 1х104 КОЕ/гПищевая ценность (содержание в 100 г продукта): Жира-3,6-4,0 г; белка – 3,0 г; углеводов -4,0 г.Энергетическая ценность (калорийность) в расчете на 100 г продукта: 62 ккал/260 кДж.Условия хранения: Хранить при температуре (4±2)°ССрок годности: не более 5 суток